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羅亞爾河餐酒會
時間：2023/11/08 19:00
地點：鳳久 Fengjiu
費用：1,980元/位
Domaine des Clostiers Hommage
超級果香，非常宜人。
柴燒奶油
法式硬麵包
Bedouet Vigneron Cogito
來自該地區的礦石，柑橘和芒果香氣，在口中集中且持久，味道鮮美。
溫泉蛋佐有機薯泥 松露 / 野菇 / 臘腸脆片
Domaine des Clostiers Valliennes
滿滿礦物的香氣，口感上，酸度很好，帶有非常礦物的味道。
外婆的澎湖灣 澎湖透抽 / 松花皮蛋 / 香草青醬
Domaine des Clostiers George
鳥不踏燉飯 午仔魚 / 刺蔥 / 綠竹筍
Table Rouge Cuvée Bleue Cabernet Franc
巧克力口味相當圓潤，略帶甜味的紅色水果、甜菜根、櫻桃、黑李子，餘味帶有一絲苦味。
主餐二選一 熟成鴨胸 火龍果 / 蘆筍
主餐二選一 瑞克洛豬 甜柿 / 玉米筍
La Domaine des Clostiers Coteaux du Layon
微甜，適合搭配甜點。
甜點 提拉米蘇
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