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  • 3月 27 週五 202608:38
  • 萬楓酒店 X Maison Castel 島嶼餐酒會


Maison Castel 島嶼餐酒會
時間:2026/03/20 18:00地點:萬楓酒店楓橋餐廳費用:$2,680+10%/位
台灣島嶼的風味遇上法國葡萄酒的風土,一場為味蕾準備的夜晚,5款來自 Maison Castel 卡思黛樂家族系列葡萄酒,搭配主廚8道料理。
CHAMPAGNE-Maison Castel CHAMPAGNE Cuvee Brut  $850
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  • 個人分類:餐酒會
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  • 3月 25 週三 202613:20
  • 達歐莊園專業品酒會

達歐莊園專業品酒會

時間:2026/03/19 19:00地點:一小口酒藏費用:1,500元/位
一小口酒藏是比較專業性質的「葡萄酒專賣店」與「Wine Bar」的複合體。
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  • 個人分類:品酒會
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  • 3月 23 週一 202614:16
  • 和食 望月


和食 望月
地址:臺中市西區美村路一段188巷18號營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30訂位:https://inline.app/booking/-LqiwaPeT7QxrxS3H4_4:inline-live-1/-LqiwaTZiTLGAXB1eqzj?language=zh-tw
望月套餐 880元+10%
開胃小菜
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  • 個人分類:食記
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  • 3月 21 週六 202610:40
  • 夏登餐酒宴

夏登餐酒宴
時間:2026/03/17  12:00地點:夏登法式鐵板燒 台中大業店費用:2,580元+10%
這座被譽為「南法的拉菲堡」的酒莊,同時品嘗新年份的活力奔放與熟成的深度穩定。六款酒都是Vivino 4.0~4.5 高分。

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  • 個人分類:餐酒會
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  • 3月 13 週五 202609:05
  • 山堺 The Woods - 直火料理

山堺 The Woods - 直火料理
地址:臺中市西區華美西街一段52號營業時間:18:30–21:30 (周一休)訂位:https://inline.app/booking/-OO18k8ibgN_0d_aNfd-:inline-live-3/-OO18kF1dnkF0AWQqEfx
「直火料理」每一道料理,都從這裡開始。火不只是熱源,
是味道的靈魂,也是山堺的起點,
就是讓火,真的去碰到食材。
沒有多餘的隔層、也沒有機械控制,
只有火焰、木柴,還有當下的直覺。
Borne of Fire Cabernet Sauvignon 2018 (自攜酒洗杯費70元/杯,免開瓶費)
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  • 個人分類:食記
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  • 3月 09 週一 202612:38
  • 春日微醺序曲餐酒會


英蓋爾精品洋酒 X Le Bistro Blanc 高帽鄉廚 白餐酒館【春日微醺序曲餐酒會】
時間:2026/03/06 18:30地點:高帽鄉廚 白餐酒館費用:2,880元/位
紐西蘭懷得天堂白皮若格瑞絲 2022 白葡萄酒 13.5%
成熟梨子與蘋果的滋味在口中擴散開來,帶有淡淡鹹味的酵母和一絲礦物風味豐富整體層次。結構優雅細緻,溫和酸度搭配細膩單寧,餘韻悠長清爽。
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  • 個人分類:餐酒會
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  • 3月 06 週五 202609:10
  • LA ONE Kitchen


LA ONE Kitchen
地址:高雄市三民區博愛一路380號2 樓營業時間:11:30–14:30、17:30–22:00訂位:https://inline.app/booking/-M92DWkEpij-bpxob_Ie:inline-live-1/-M92DXEUF3B1zfHA6ZXx
奶油培根義大利麵490元,升級套餐+790元
自製煙燻鮭魚堅果沙拉
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  • 個人分類:食記
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  • 3月 05 週四 202616:17
  • Clarendon Hill 星光園餐酒會


Clarendon Hill 星光園餐酒會
時間:2026/02/27地點:与玥樓頂級粵菜餐廳費用:3,980元/位
【澳洲稀世珍釀Clarendon Hills星光園餐酒會】Clarendon Hills酒莊旗艦酒「ASTRALIS星光園」,自1996年一戰成名後,至今30年來都與Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace並稱澳洲三大名酒。
Champagne Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature
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  • 個人分類:餐酒會
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  • 3月 01 週日 202609:50
  • enPure 瀞


enPure 瀞
地址:臺中市北區健行路86巷7弄33號營業時間:19:00–22:00 (週三、四),12:00–15:00、19:00–22:00 (週五、六)訂位:https://inline.app/booking/enpure/enpure
冬日記憶
冬季微冷的空氣裡,飄散著溫暖香氣與記憶中團聚的味道,炭火在爐中與臘腸、臘肉的油脂香氣交織著,旁邊的烤栗子與南瓜,香甜了整個空氣,蔥薑蒜帶來了辛香料的溫暖。
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  • 個人分類:食記
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  • 2月 27 週五 202608:21
  • HATA 烏克蘭廚房


HATA 烏克蘭廚房
地址:高雄市鹽埕區五福四路150號營業時間:11:30–20:00訂位:0906 956650
烏克蘭醃豬油· 薩洛 (500碗)
烏克蘭傳統美食,將皮下脂肪用鹽、香料和蒜頭醃製,吃起來具有極佳不油膩的口感。
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