大腸經的部落格

PAUL 台中市政店
地址：臺中市西屯區市政路480號2F營業時間：09:00–22:00訂位：https://inline.app/booking/-KuTVM2-scsMA5Loth0J?language=zh-tw
晨曦厚培根早午餐(450元)
法式吐司

吃光食堂
地址：台中市西區五廊街12號營業時間：11:00–15:00、16:00–21:00 (週二晚上休)訂位：https://inline.app/booking/-NI2yHcOqoY37vJHEB3S:inline-live-3?language=zh-tw
無骨黃悶雞套餐
黃悶雞有原味、辣味可選

玥成上海美味鮮湯包
地址：基隆市中正區北寧路317-6號營業時間：11:00–14:30、16:30–20:30 (周二休)訂位：02-2469 2656
吃小籠包，薑絲、醬油、醋是靈魂，我不吃辣所以不加辣椒。
上海美味鮮湯包 (130元)

Soup Curry King 台中店 ｜湯咖哩専門店
地址：臺中市西區五權路113號1樓營業時間：11:30–16:00、17:00–20:00 (周一休)訂位：https://inline.app/booking/-ObucF4iuX4gqX65wD3T:inline-live-3/-ObucFBewhf9G3BdC2ub
10種蔬菜湯咖哩
馬鈴薯、青椒、南瓜、茄子、紅蘿蔔、花椰菜、蓮藕、柳松菇、玉米筍、秋葵，半顆蛋。

卉咖啡 Hui Cafe
地址：臺中市北區日興街190號營業時間：09:00–16:30 (週二、三、四休)訂位：https://inline.app/booking/-Nftxb7T_WCeqx9vlHNh:inline-live-3/-NftxbK26aU_wZoA95LS
庫克火腿乳酪三明治

【Huist 卉寓】
地址：台中市西區昇平街22巷3號1樓
營業時間：12:00–14:30、18:00–21:00 (週日、一休)
訂位：reurl.cc/WvLr89

阿東師地址：臺北市松山區市民大道五段173號訂位：0987220720營業時間：11:30–14:00、18:00–21:30 (周一休)費用：1,500元/位 (只收現金) 全預約制、免服務費、免開瓶費
站在板前王火東繃著一張臉仔細地處理魚肉。提起魚料理，少話的他難得多聊幾句：「每一種魚的紋路都不一樣，有的要細切、有的斜切，這個是逆向切，叫『暗刀』。」處理生魚片不只要求新鮮，更講究刀工，用暗刀斷筋更好入口。處鯉魚肉時會抓起一塊往嘴裡塞，新鮮的魚肉不蘸醬油與芥末，吃來鮮甜爽口，沒有半點腥味。
2022 Domaine Masse Pere et Fils Bourgogne
Cote Chalonnaise Chardonnay Vieilles Vignes

Glou Suru地址：臺中市西區精誠六街15號營業時間：12:00–20:00 (週日、一休)訂位：https://inline.app/booking/glousuru/glousuru
坐落於精誠六街的「Glou Suru」，以「麵吧 Noodle Bar」為定位，既不是拉麵店、也不是酒吧，而是一處把規則全數拆解的麵與酒之地。餐點及酒飲策劃陣容極其華麗——台中預約困難燒鳥餐廳「鳥苑 Torien Yakitori」主廚湯仲鴻(Tommy)、南台灣最難訂位餐廳「AKAME」主廚彭天恩(Alex)、台中熱門酒吧「好吧Goût Bar」主理人張佳益(Elvis)、「兆兆茶苑」主理人陳宗均(Scott)， 攜手打造一間不設框架、不談Pairing、一人友善的麵吧。
Whitehaven Sauvignon Blanc
清晰的酒質中隱約透著淡檸檬色澤，一連串不間斷地熱帶水果氣息相繼湧出，其中有著紅心芭樂與黑醋栗的清爽酸氣，伴隨著油桃與葡萄柚的清爽氣息，清新的酒體中有著清脆的酸度，伴隨柑橘與黑醋栗的清香更是讓人陶醉其
中，些微帶點潮濕青苔的濕漉石頭調性餘韻。

澤村日本料理

HAILI