Robert Mondavi Private SelectionChardonnay Bourbon Barrel Aged 2019 

淡乾草色澤帶有椰子糖 / 熟柑橘 / 橘子糖及些微的礦石。酒體酸度圓潤,豐富的口感有蜜瓜 / 牛油 / 烤麵包的濃鬱,餘韻有太妃糖威士忌的滋味,令人驚艷!

 

薯條

 

牛肝菌 / 陳皮 / 古崗左拉

 

炭烤蘆筍:蘆筍 / 紹興酒 / 牛肝菌

 

炭烤章魚 味增酒粕/冬蜜鳳梨

 

燉飯 威士忌/蘋果/紅玉雞

 

熟成鵝胸  焦糖蘋果 / 伯爵茶 / 仙人掌果

 

肋眼心  乾熟 / 羅勒 / 檸檬馬鞭草 / 玫瑰

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