米其林認證大三元酒樓極致饗宴×宮城縣七家頂級酒造交流餐會
時間：2024/08/09 18:30
地點：大三元酒樓
費用：3,280元/位
大三元酒樓－連續三年榮獲米其林一星認證，料理內容包含餐廳精選的七道菜餚與甜點水果拼盤。
來自日本宮城縣的七家頂級酒造見面交流，深入了解清酒的釀造工藝與風味。
DATE SEVEN 勝山 Style - 織姬瓶
DATE SEVEN 墨迪 Style - 彥星瓶
三元小花拼
叉燒肉
烤雞
臘腸、肝腸
戰勝正宗 袋取 特別純米
墨迪江 特別純米 藍標
黃金澤 一見鍾情 特別純釀
金湯蛋白鮑
鮑魚事先切片容易入口
秘製脆皮鵝
片皮鵝
浦霞 純米
市面上少有的片皮鵝
不過沒有片皮鴨好吃
蒜香生抽蝦
蝦殼酥脆易於入口
伯樂星 純米吟釀 藏の華
山和 純米吟釀 Pulito
日輪田 生酛純米
鵝汁炒芥蘭
青翠軟嫩
避風塘虎斑
有點辣的避風塘
生滾鵝架粥
加點避風塘食用
甜點水果盤
西瓜
紅豆麻糬
鳳梨
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