加州陽光下的微醺地圖 品酒會

時間：2026/03/22 15:00

地點：ENOTECA 台中店

費用：$1,800

一場喝遍加州 3 大產區【加州微醺地圖】開啟城市裡的微醺公路旅行。一次解鎖香奈兒名莊、Rutherford 風土、世紀老藤與新浪潮先驅，一場充滿陽光與驚喜的味蕾冒險！

只提供水以及切片法棍清味蕾

DeLoach Russian River Valley Zinfandel 2019

酒體充滿黑色水果、櫻桃以及煙燻香氣。入口後卡本內所帶來的單寧結構均衡紮實，尾韻悠長，並有些許辛香、黑巧克力與濃縮咖啡、焦糖香氣繚繞於口中。

Supery Napa Valley Estate Virtú 2021

漂亮的淺黃色，帶有綠色和金色色調。杏桃、橙子和檸檬的香氣與淡淡的奶油糖果味和非常微妙的烤橡木味混合在一起。口感圓潤，帶有青檸、葡萄柚和檸檬的柑橘風味，和微妙的橡木完美融合。具有悠長、持久的柑橘味。

Raymond R Collection Field Blend 2021

呈現深石榴紅般的色澤，充滿黑色莓果、蔓越莓、櫻桃和甘草的香氣，也帶有小巧的草莓氣息，奔放卻平衡，黑胡椒香氣點綴得剛剛好，單寧絲柔，尾韻悠長。

Bon Climat Chardonnay Bien Nacido K Block 2016

橡木桶帶來的甜香料氣息與細膩花香，酒體飽滿圓潤，柑橘、杏桃、椰子、杏仁與香草風味層層綻放，餘韻悠長，引人回味。

Bon Climat Pinot Noir "Knox Alexander" 2020

櫻桃、蔓越莓、紅醋栗、玫瑰果和黑巧克力的香氣十分明顯，酒中隱藏著更深的灌木叢的迷人香氣。口味不斷演變，從覆盆子開始，一直到黑可可。

Supery Dollarhide Estate Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

深邃的暗紅色和紫色。香氣濃鬱，散發著摩卡咖啡、成熟黑李子、黑醋栗和一絲淡淡的茴香氣息。口感醇厚濃郁，帶有成熟黑莓、李子和黑巧克力的風味，並略帶一絲黑甘草的味道。

Raymond District Collection Rutherford Cabernet Sauvignon 2020

深李子色，濃鬱的黑醋栗、蔓越莓和質樸的泥土氣息，包裹著感官。飽滿濃鬱的覆盆子和黑莓果醬風味圍繞舌尖，伴隨著一絲淡淡的月桂葉的甜香。這款酒酒體醇厚飽滿，單寧強勁，餘韻悠長。