噶瑪蘭威士忌品酩會《醇酩雪莉》
時間：2022/11/08 19:00
地點：PI Restaurant
費用：2,000 元/位
臻選獨具風味的珍稀雪莉桶，搭配豐盛饗宴。
菜單、酒單
噶瑪蘭自家產飲料水
噶瑪蘭經典獨奏Manzanilla雪莉桶威士忌原酒 50-59.9%
完美平衡的酒體，淡雅鹹味與蜜瓜、薄荷清香美妙結合。
海鮮沙拉 / 小卷 / 白蝦 / 香料紅酒
噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒 50-59.9%
獨特的烤杏仁和榛果風味，層次飽滿豐富且具濃厚果香，獨特柔和的雪莉口感，尾韻優美而綿延。
PI 經典叉燒 / 綠竹筍
金車45周年紀念款 噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉單桶威士忌 54%
尊爵不凡，璀璨臻藏，層次豐富且細緻，風味複雜卻迷人和諧，為噶瑪蘭雪莉酒桶家族演奏嶄新樂章！
季節時令鮮魚 / 馬頭魚
日本A5和牛
噶瑪蘭經典獨奏Pedro Ximenez雪莉桶威士忌原酒 50-59.9%
坐擁「雪莉酒之王」美譽，獨特沁甜果香與清新花香交疊馥郁迷人風味。
噶瑪蘭經典獨奏Moscatel雪莉桶威士忌原酒 50-59.9%
擁「雪莉酒之后」美稱，渾厚香甜的太妃和焦糖的濃郁氣息，於舌尖上舞出精彩絕倫的芳甜饗宴。
百香果慕斯佐伯爵冰淇淋
伯爵冰淇淋
百香果慕斯
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